काली मिर्च के फायदे
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काली मिर्च के फायदे
हमारे दैनिक जीवन के खान-पान में काली मिर्च का एक विशेष स्थान है,
काली मिर्च के सेवन करने से हमारे शरीर के अनेक रोग दूर हो जाते हैं-
- काली मिर्च कफनाशक, स्वांस, शूल ,कमि, प्रमेह, हृदय तथा बवासीर के लिए उपयोगी है।
- सिर के रोगों के लिए काली मिर्च का सेवन अच्छा होता है।
- दांत रोगों में जब किसी के मसूढ़े फूल जायें तो काली मिर्च को पीसकर थोड़ा काला नमक मिलाकर सेवन करने से दांत का रोग ठीक हो जाता है।
- आंखों का दुखना तथा लाल हो जाने पर काली मिर्च पीसकर घी में मिलाकर खाने से अनेक रोग दूर हो जाते हैं।
- सिर दर्द होने पर कोयलों अथवा लकड़ी की आंच पर काली मिर्च डालकर उसका धुंआ सूंघ लें तो सिर दर्द ठीक हो जायेगा।
- खुजली रोग के लिए काली मिर्च, आंबरा सार और गंधक को बराबर मात्रा में मिलाकर, खुजली वाले भाग पर धूप में बैठकर मालिश करें तो खुजली रोग भागता नजर आयेगा।
- मदार की जड़, दाल व काली मिर्च को अदरक के रस में पीसकर छोटी-छोटी गोली बनाकर रखें, हैजे के रोगी को एक गोली दिन में तीन-तीन घंटे के पश्चात् देने से हैजा रोग भागता नजर आता है।
- काली मिर्च को बारीक पीसकर शहद, देसी घी में मिलाकर खाने से खांसी दूर हो जाती है।
- काली मिर्च का चूर्ण तुलसी के पत्तों के रस के साथ मिलाकर सेवन करने से मलेरिया दूर हो जाता है।
भारत के तटवर्ती क्षेत्रों में पैदा होने वाली गुणकारी यह मिर्च किसी घर के डाक्टर से कम नहीं।
- यह कफ नाशक होने के कारण खांसी की सबसे बड़ी शत्रु है।
- बवासीर के रोगियों के लिए भी काली मिर्च लाभदायक मानी जाती है।
पेशाब रोगियों के लिए –
जिस किसी मानव का पेशाब रुक जाता है,
उनको खीरे या ककड़ी के बीजों में काली मिर्च पीसकर चूर्ण बनाकर ठंडे पानी के साथ खिलाने से पेशाब खुलकर आ जाता है।
आंखों के रोगों के लिए –
थोड़ी-सी काली मिर्च पीसकर उसमें थोड़ी-सी कस्तूरी मिलाकर अंजन डालने वाली सलाई से आंख में लगाने से आंखों के सारे रोग दूर हो जाते हैं,
नजर भी तेज हो जाती है।
शरीर का कोई भी भाग सूज गया हो तो उस पर कच्ची मिर्च को कूट कर लेप करें तो सूजन जाती रहेगी।
काली मिर्च को गर्म तवे पर रखकर उसका धुंआ सूंघ लेने से सिर दर्द गायब हो जाता है।
हैजे रोग को भगाए –
काली मिर्च का काढ़ा बनाकर, सुजाक के रोगी को मिश्री में मिलाकर देने से सुजाक रोग ठीक हो जाता है।
मलेरिया भगाए काली मिर्च का चूर्ण तुलसी के पत्ते के साथ मिलाकर पीने से मलेरिया बुखार दूर हो जाता है।
शहद के साथ काली मिर्च का चूर्ण खाने से खांसी दूर हो जाती है।
